Curso para quem deseja gerenciar um bar ou realizar o sonho de montar o seu próprio empreendimento abordando todas as etapas do negócio desde o planejamento até o operacional. Disponível nas modalidades online e presencial.
Modalidade online
Carga horária: 15h online
Valor do curso: R$ 450,00
Taxa de matrícula: isento
Pague a matrícula e comece o curso imediatamente!
Modalidade presencial
Carga horária: 30h presencial
Valor do curso: R$ 1.590,00 podendo parcelar em até 10x sem juros
Taxa de matrícula: R$ 450,00
O valor do curso você pagará no dia da primeira aula. Saiba as datas das próximas turmas pela nossa Central de Atendimento.
O que o curso oferece
- 10 aulas presenciais (modalidade presencial)
- 55 aulas online (modalidade online)
- Acesso vitalício a nossa plataforma online
- Acesso vitalício ao conteúdo e atualizações
- Apostila completa com mais de 100 páginas
- Farto material didático complementar
- Modelos para baixar de documentos e planilhas gerenciais
- Atendimento online 24h para tirar dúvidas
- Contato direto com o instrutor
- Certificado de conclusão incluso (tanto na modalidade online quanto presencial)
- Certificado com validade internacional (opcional)
- Vivências práticas em nossos bares conveniados (opcional)
Formas de pagamento
- Com cartão de crédito, débito ou pix aqui pela nossa plataforma online
- Com cartão de crédito ou débito presencialmente em nossas sedes
- Via pix pela nossa central de atendimento com 15% de desconto
Opcionais:
Como fazer a inscrição:
Para se increver no curso online basta efetuar o pagamento da matrícula e começar imediatamente!
Para se inscrever no curso presencial faça contato com nossa Central de Atendimento via Whatsapp pelo número (21) 98587-2334 para saber as datas e locais das próximas turmas.
Após saber as datas, pague a taxa de MATRÍCULA para garantir sua vaga na turma. Você pode escolher pagar a taxa de matrícula aqui pelo nosso site e já receber acesso imediato à nossa plataforma online para iniciar seus estudos enquanto aguarda o início das aulas práticas.
Não tem condições de pagar o curso?
Entre em nosso programa de Bolsas de Estudos.
Todos os meses a Escola do Entretenimento oferece uma quantidade limitada de Bolsas de Estudos que vão desde 40% de desconto no valor do curso até bolsas integrais. Para se cadastrar basta entrar em nosso grupo de Bolsas de Estudos no whatsapp.
Conteúdo
- 12 Sections
- 62 Lessons
- Vitalício
- Apresentação3
- Módulo 1Introdução à liderança e gestão de bares4
- Módulo 2Introdução ao mundo das bebidas7
- Módulo 3Introdução ao mundo do bar e da coquetelaria2
- Módulo 4Introdução ao serviço de bar8
- Módulo 5Planejamento e montagem de um bar5
- Módulo 6Normas e procedimentos3
- Módulo 7Técnicas básicas e introdução ao preparo de coquetéis17
- 8.1Como manusear os utensilios
- 8.2Técnicas de preparo
- 8.3Os insumos essenciais
- 8.4Xarope simples
- 8.5Xaropes saborizados
- 8.6Licores e infusões
- 8.7A ciência do gelo e da diluição
- 8.8Dupla coagem
- 8.9Detalhes e apresentação
- 8.10Espumas e floating
- 8.11Throw e Roll
- 8.12Defumação e aromatização
- 8.13Os componentes de um coquetel
- 8.14Os agentes de equilíbrio e temperos
- 8.15Como preparar coquetéis
- 8.16Como ler receitas
- 8.17O perfect serve
- Módulo 8Compras, fornecedores e definição de cardápio4
- Módulo 9Sistemas, Formação de equipe e treinamento4
- Módulo 10Operação e gerência4
- Certificação1


